שם המוצר

פירוט

כמות

זרעי צ'יה

נחשבים לסופר פוד שחשוב ומומלץ לשלב בתפריט.

עד כף אחת ביום.

קרם קוקוס 18%-24%

בקרטון עם פקק חוזר

קרם קוקוס אורגני/לא אורגני. ללא תוספות של חומרים משמרים, סופלטים או משפרים.

ניתן להוסיף לתבשיל משפחתי כחצי קרטון או למרק קרטון שלם.

במידה ורוצים מספר כפות במנה האישית יש להפחית את האגוזים באותו היום ל7 אגוזים בלבד.

לחם איטסיין

הלחם הורוד עשוי בעיקר מאגוזים ומתאים גם לשלב הראשון. שאר הלחמים בסדרה מעט עתירים בקלוריות ולכן לא מתאימים לנו.

2 פרוסות יחליפו 5 אגוזים יומיים.

עוגיות דני וגלית

חלק מהעוגיות יכולות להחליף מנות שומן יומיות. למשל עוגיה אחת של עוגיות מרוקאיות מחליפה 4 אגוזים.

בתדירות נמוכה. הערך התזונתי באגוזים יהיה גבוה יותר מאשר בעוגיות בריאות.

אגוזים טבעיים

שקדים טבעיים, חצאי אגוזי מלך, חצאי אגוזי פקאן, קשיו טבעי

עד 15 יחידות ביום

אגוזים טבעיים

בוטנים טבעיים

20 יחידות

אגוזים טבעיים

פיסטוק טבעי

עד 30 יחידות

חמאת בוטנים

חמאות בוטנים ללא תוספות בכלל.

כפית גדושה מחליפה 7 אגוזים יומיים.

שמנים טבעיים

שמנים על בסיס זית, אבוקדו, ענבים. נחשבים לבריאים יותר מפני שהם בכבישה קרה ולא עברו זיכוך.

כפית במנה אישית של סלט או תבשיל.

כף או 2 כפות בתבשיל משפחתי.

שמן קנולה

מומלץ להפחית את השימוש בו בגלל הרעלנים הקיימים בו.

כפית במנה אישית של סלט או תבשיל. כף או 2 כפות בתבשיל משפחתי.

אבוקדו

מקור טוב לשומנים בריאים.

עד חצי אבוקדו בינוני ביום

טחינה

100% שומשום לבן או מלא. עדיפות למלא ומונבט.

כף ביום

גרעינים טבעיים

גרעינים טבעיים לא קלויים

כף אחת תחליף 5 אגוזים